Doutorado em Administração

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TRABALHO Ações
Ecoturismo no Brasil: comprometimento ambiental e consumo à luz da Teoria do Comportamento Planejado (TCP)
Curso Doutorado em Administração
Tipo Tese
Data 22/01/2024
Área ADMINISTRAÇÃO
Orientador(es)
  • Milton Augusto Pasquotto Mariani
Coorientador(es)
    Orientando(s)
    • Alvaro Freitas Faustino Dias
    Banca
    • Dyego de Oliveira Arruda
    • Elcio Gustavo Benini
    • Geraldino Carneiro de Araujo
    • Leandro Sauer
    • Marco Antonio Costa da Silva
    • Milton Augusto Pasquotto Mariani
    • Vagner Sérgio Custodio
    Resumo O ecoturismo, nos últimos anos, despontou como um campo de crescente interesse e é agora reconhecido como um caminho viável para a recuperação econômica da atividade turística brasileira no cenário pós-pandemia. Nesse contexto, esta atividade turística, que equilibra as necessidades de conservação ambiental com os benefícios econômicos, apresenta-se como uma estratégia promissora para alavancar o desenvolvimento sustentável e a valorização dos recursos naturais nesses territórios. Tendo em vista a importância desta atividade turística para o desenvolvimento regional, a presente tese teve como objetivo geral propor um modelo para analisar os níveis de intenção do turista brasileiro em consumir o ecoturismo a partir da Teoria do Comportamento Planejado (TCP), uma importante teoria da psicologia social utilizada para compreender intenções e comportamentos. Visando alcançar o objetivo proposto, a pesquisa foi desenvolvida com a utilização de uma metodologia mista, ou seja, etapa qualitativa e quantitativa. Na etapa qualitativa fora conduzidas 21 entrevistas, que foram devidamente transcritas e analisadas. Para a análise desta etapa utilizou-se o software QDA Miner como ferramenta de suporte, tanto para a análise de conteúdo, quanto para a mineração de texto. Esta etapa foi de suma importância, pois foram seus resultados que possibilitaram a construção do questionário para a coleta de dados quantitativos. Desse modo, nesta etapa identificou-se todas as crenças que constituíam cada um dos construtos base da TCP, bem como o construto desenvolvido para esta tese, denominado como comprometimento ambiental. Em especial, o comprometimento se mostrou um construto formado por cinco (5) crenças, sendo elas: o contato com a natureza, estrutura do ambiente, cultura local, preocupação ambiental e povos tradicionais. Após a construção dos questionários, deu-se início a coleta dos dados da etapa quantitativa, fazendo uso da plataforma do Google Forms para este fim. Nesta etapa a amostra foi constituída por 779 respondentes. Nesta etapa, foi definido como método de análise a modelagem de equações estruturais com mínimos quadrados (PLS-SEM), tendo como ferramenta operacional o software Smart PLS. As análises foram realizadas para avaliar dois aspectos: primeiramente foi realizado o teste das hipóteses para encontrar o melhor modelo explicativo (reflexivo), e a partir deste modelo, foi desenvolvido um modelo reflexivo para compreender as variáveis que melhor explicam cada construto. No que tange ao modelo formativo, constatou-se que o construto normas subjetivas (H1), atitudes (H2), controle comportamental percebido (H3) e comprometimento ambienta (H4) são significativos e afetam positivamente a intenção dos consumidores para o consumo do ecoturismo. Já a imagem do destino cognitiva (5), bem como a afetiva (H6) foram insignificantes. Logo, H1, H2, H3 e H4 foram suportadas, enquanto H5 e H6 foram rejeitadas. Tratando-se do modelo formativo, observou-se que para o construto normas subjetivas, as crenças com maior significância são “estudantes e pesquisadores ambientais” e “pessoas com mobilidade reduzida; para o construto atitudes, as mais significantes foram: “inovação”, “planejamento”, “localização” e “aprendizado”; no construto Controle Comportamental Percebido, as crenças “tempo disponível” e “conhecimento sobre o ecoturismo” foram mais significantes; enquanto o comprometimento ambiental apenas a crença “contato com a natureza” se mostrou significativa. Dito isso, os resultados da pesquisa sugerem que os participantes da amostra tendem a optar por atividades que respeitam o meio ambiente, refletindo valores de sustentabilidade e conservação essenciais para ecossistemas e comunidades locais, mas principalmente que possibilite o contato com a natureza. Além disso, os resultados vão na contramão de muitas pesquisas que comprovam a imagem do destino como um fator significativo para as decisões de consumo dos turistas, o que sugere que para a amostra, o contato com a natureza é mais importante que a aparência do local, indicando que a adoção de práticas sustentáveis e aumento de espaços naturais, são um caminho para os investimentos para gestores do ecoturismo.
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    TENSÕES PARADOXAIS DE SUSTENTABILIDADE: ANÁLISE QUALITATIVA A PARTIR DA ABORDAGEM QUÂNTICA DO PARADOXO ORGANIZACIONAL
    Curso Doutorado em Administração
    Tipo Tese
    Data 01/12/2023
    Área ADMINISTRAÇÃO
    Orientador(es)
    • Rosamaria Cox Moura Leite Padgett
    Coorientador(es)
      Orientando(s)
      • Izabela Leite Ribeiro Guimarães
      Banca
      • Adriane Angelica Farias Santos Lopes de Queiroz
      • Caroline Pauletto Spanhol
      • Erlaine Binotto
      • Fabricia Gladys Fernandes da Silva Rossato
      • Geraldino Carneiro de Araujo
      • Rosamaria Cox Moura Leite Padgett
      • Simone Sehnem
      Resumo As tensões paradoxais advém da busca por objetivos conflitantes porém inter relacionados, que podem ser estudadas sob a perspectiva de abordagens inerentes e/ou constitutivas. A teoria do paradoxo organizacional sob a perspectiva da abordagem quântica - AQ foi utilizada neste estudo porque busca um caminho possível para unir tais perspectivas, objetivando compreender a realidade subjacente às tensões paradoxais. Nesse sentido, o objetivo geral da tese é compreender a dinâmica das tensões paradoxais de sustentabilidade nas empresas de papel e celulose sob a ótica da AQ do paradoxo organizacional. Para tanto, empreendeu-se pesquisa qualitativa com oito empresas do referido setor, que divulgam relatórios seguindo o modelo GRI e/ou estão listadas na B3. Os dados foram coletados seguindo protocolo e a entrevista guiada por roteiro semiestruturado. Foram analisados os relatórios de sustentabilidade, o plano de manejo e notícias sobre as empresas, seguindo as lógicas indutiva e dedutiva, com auxílio do Atlas.ti. Os resultados oportunizam a visualização da composição do contexto sócio material de cada empresa, as tensões paradoxais salientes, o nexo de tensões entrelaçadas e persistentes, bem como as respostas organizacionais às tensões. Através da compreensão do contexto sócio material foi possível identificar tensões ainda no estado latente, que não foram capturadas no discurso organizacional; e tensões de desempenho observadas em maior número, justificadas pela busca de atender múltiplas demandas concorrentes. Além disso, percebeu-se um forte relacionamento entre tensões de aprendizado e organização, dada a observação recorrente dessas tipologias em uma configuração de emaranhamento. As tensões emaranhadas surgiram de três formas distintas: (1) tensões em cascata, materializadas por meio de duas citações, uma implicando na outra; (2) tensões agrupadas, identificadas em uma única citação; e (3) tensões embutidas em respostas organizacionais, marcando uma tendência a não propagar más notícias. O exercício de análise para identificar tensões salientes mostrou-se árduo, dada a essa tendência. No entanto, foi fundamental para compreender de modo prático a aplicação dos pressupostos da AQ. A fragilidade da saliência pôde ser testada empiricamente por meio do recorte de análise específico do período da COVID-19. Onde surgiram tensões características de um contexto de crise. A análise possibilitou reflexão sobre a subjetividade da saliência, que implica em uma miríade de tensões salientes, ou de modo contrário, tensões podem não ser promulgadas. No primeiro caso, ao longo do tempo pode dificultar uma análise de persistência das tensões paradoxais. No segundo, dada outra implicação ontológica, a incerteza, tem-se que determinadas questões organizacionais podem tanto ser tidas como paradoxais ou não, a depender de sua promulgação. Suscitando relevantes questionamentos para a prática da gestão de sustentabilidade. Sobre as respostas às tensões, dois tipos foram mais encontradas: (1) respostas pontuais, mediante as quais o esforço parece ser menor se comparado aos ganhos advindos da ação; e (2) respostas embasadas, mediante as quais a organização dispõe de maiores esforços como a prática de pesquisas, consultas aos stakeholders, planos de ação e reformulação de processos. Além disso, mesmo dispondo de respostas organizacionais, as empresas experimentaram tensões persistentes. A maioria das configurações de tensões emaranhadas e persistentes se deu em torno de um recurso chave para o setor, a água. Foram observadas configurações emaranhadas de paradoxos persistentes em quatro das oito empresas analisadas. A configuração do contexto sócio material possibilita a compreensão da dinâmica das tensões e torna as interações com o meio aparentes, marcando uma perspectiva de análise multinível que pode trazer ganhos em sustentabilidade. Para a gestão, possibilita curadoria das tensões em suas diferentes fases, o que reflete em diferentes papéis aos gestores. Os resultados deste estudo mostram que a gestão da fase de persistência das tensões pode ser a mais complexa. Adicionalmente, os resultados deste estudo apontam para questões que extrapolam fronteiras teóricas e de aplicação, ao refletir sobre ferramentas estratégicas na busca por sustentabilidade.
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      PRODUTIVIDADE E DINÂMICA TERRITORIAL DA BOVINOCULTURA DE CORTE BRASILEIRA
      Curso Doutorado em Administração
      Tipo Tese
      Data 04/09/2023
      Área ADMINISTRAÇÃO
      Orientador(es)
      • Guilherme Cunha Malafaia
      Coorientador(es)
      • Giana de Vargas Mores
      Orientando(s)
      • Weslei Maique Oliveira Lopes
      Banca
      • Elton Gean Araujo
      • Guilherme Cunha Malafaia
      • Leonardo Francisco Figueiredo Neto
      • Maria Emilia Camargo
      • Milton Augusto Pasquotto Mariani
      • Paulo Henrique Nogueira Biscola
      • Urbano Gomes Pinto de Abreu
      Resumo O objetivo deste trabalho foi analisar a dinâmica territorial e a produtividade da bovinocultura de corte brasileira. Foi realizada uma análise da dinâmica territorial da bovinocultura de corte, buscando identificar o deslocamento do centro de massa da produção ao longo dos anos. Posteriormente, foi desenvolvido um modelo que possibilitou a avaliação dos fatores de produção que influenciam na produtividade da bovinocultura de corte, utilizando dados do censo agropecuário de 2017. Foram utilizadas estatísticas básicas descritivas, revisão sistemática da literatura, técnica de análise de centro de massa (midpoints) e Modelagem de Equações Estruturais para o processo de identificação e avaliação dos fatores. Os resultados mostraram um crescimento e um deslocamento da produção do rebanho de corte, e os principais responsáveis pelo deslocamento do rebanho, considerando o nível territorial de região, foram a região Centro-Oeste e a região Norte. As análises da correlação entre a taxa de crescimento anual composta (CAGR) do rebanho bovino e a CAGR das pastagens revelaram uma correlação inversa em alguns municípios. O modelo PLS-SEM indica que a produtividade da bovinocultura de corte brasileira é influenciada por fatores relacionados ao território, à tecnologia, à produção e às pessoas. A combinação de estratégias e investimentos nessas áreas pode impulsionar a produtividade da bovinocultura de corte brasileira, garantindo a sustentabilidade do setor e atendendo à demanda do mercado nacional e internacional.

      Palavras-chave: Produtividade. Dinâmica Territorial. Produtividade Total dos Fatores. Modelagem de Equações Estruturais.
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      Gestão do conhecimento no processo de preparação do sucessor rural em negócio familiar no Brasil: uma teoria substantiva
      Curso Doutorado em Administração
      Tipo Tese
      Data 01/09/2023
      Área ADMINISTRAÇÃO
      Orientador(es)
      • Erlaine Binotto
      Coorientador(es)
        Orientando(s)
        • Lidiane Parron Gonçalves
        Banca
        • Cristiano José Castro de Almeida Cunha
        • Erlaine Binotto
        • Gilberto Perez
        • Marcia Maria dos Santos Bortolocci Espejo
        • Maricel Karina López Torres
        • Milton Augusto Pasquotto Mariani
        • Silvia Morales de Queiroz Caleman
        Resumo Os negócios familiares rurais representam, aproximadamente, 98% de todas as propriedades e são responsáveis por 53% da produção de alimentos no mundo. O Brasil desempenha um papel crucial na segurança alimentar, ao se apresentar como potencial fornecedor de alimentos para uma população mundial estimada em mais de 9 bilhões de habitantes em 2050. O envelhecimento da população no campo e esvaziamento dos negócios familiares rurais são realidades evidenciadas por indicadores brasileiros. A sucessão é um processo gradual de transferência do controle gerencial de uma geração para outra. Essa fase pode ser crítica para a propriedade, afetando a sustentabilidade do negócio e a continuidade dos sistemas agrícolas. No âmbito rural o pouco preparo do sucessor pode comprometer o processo sucessório, trazendo como possíveis consequências o esvaziamento do campo com consequente redução na produção de alimentos, perda de conhecimentos acumulados, incertezas, tensão familiar, estagnação da propriedade, concentração da produção em áreas maiores, dentre outros. Esta tese foi desenvolvida no Brasil, com estágio doutoral em universidade na Espanha. O problema de investigação se fundamenta que o pouco preparo ou inexperiência do sucessor rural pode comprometer a gestão do negócio familiar. O objetivo foi compreender a gestão do conhecimento no processo de preparação do sucessor rural em negócio familiar, a partir da perspectiva do sucessor. A estratégia de pesquisa foi qualitativa, com o uso do método Grounded Theory (Teoria Fundamentada em Dados), Strauss e Corbin (2008). O método possui uma sólida base empírica e se posiciona no paradigma interpretativista. A pesquisa é composta por sete etapas: área de investigação, questão de pesquisa, definição de instrumentos, seleção dos informantes, codificação (coleta e análise dos dados – com uso do software ATLAS.ti), retorno à literatura e avaliação. Foram entrevistados dez sucessores rurais familiares nas cinco regiões do país. Foi desenvolvida teoria substantiva que tem como categoria central a formação de conhecimento do sucessor rural familiar e outras quatro categorias: característica pessoal, aprendizado, experiência e rede de contato. A hipótese fundamental inferida foi: “A gestão do conhecimento no processo de preparação do sucessor rural em negócio familiar se dá por sua formação de conhecimento, que se relaciona mutuamente com característica pessoal, aprendizado, experiência externa e rede de contato do sucessor rural familiar”. A teoria que emergiu dos dados é densa, sendo composta por: onze propriedades, trinta dimensões, um conjunto de categorias inter-relacionadas (dez proposições), nove condições, três ações/interações e três consequências. A investigação contribui para uma maior compreensão sobre a gestão do conhecimento do sucessor rural em contexto rural, podendo favorecer um sucessor mais preparado para atuar no campo.
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        PREDITORES DA ESCOLHA DOS CONSUMIDORES POR HAMBÚRGUER PLANT-BASED: UMA APLICAÇÃO DA ANÁLISE CONJUNTA.
        Curso Doutorado em Administração
        Tipo Tese
        Data 01/09/2023
        Área ADMINISTRAÇÃO
        Orientador(es)
        • Caroline Pauletto Spanhol
        Coorientador(es)
        • João Augusto Rossi Borges
        Orientando(s)
        • Handerson Molin Brun
        Banca
        • Caroline Pauletto Spanhol
        • Elton Gean Araujo
        • Eluiza Alberto de Morais Watanabe
        • Leandro Sauer
        • Thelma Lucchese Cheung
        • Wesley Osvaldo Pradella Rodrigues
        Resumo Os consumidores estão se preocupando, cada vez mais, com a alimentação, sobretudo no que se refere aos aspectos nutricionais e impactos ambientais. Com isso, vem crescendo a demanda por produtos elaborados a partir de vegetais, os chamados plant-based, muitas vezes análogos à carne (bovina, suína, peixe e frango). Esses produtos foram introduzidos recentemente no mercado e pouco se sabe sobre as preferências dos consumidores. Esta pesquisa tem como objetivo identificar o impacto dos atributos [marca, tipo de proteína, preço, nível de colesterol e impacto ambiental] nas escolhas dos consumidores por hambúrguer plant-based. Para tanto, foi realizado um experimento com aplicação do método de análise conjunta baseada em escolha, em que a simulação de um ambiente de compra é criada para que o consumidor decida por um produto dentre várias alternativas. Os participantes da pesquisa foram orientados a realizar escolhas entre diferentes opções de hambúrgueres que se diferenciavam em relação aos atributos mencionados. Os resultados demonstram que as escolhas dos consumidores por hambúrguer são influenciadas pelas características que o hambúrguer apresenta em relação aos atributos propostos. Especificamente, verificou-se que o nível de colesterol é o atributo mais importante para os consumidores, seguido do tipo de proteína, impacto ambiental, marca e preço. Além disso, quando o atributo transmite uma informação com característica “positiva” como baixo colesterol e/ou baixo impacto ambiental, observa-se um aumento na escolha pelo hambúrguer plant-based em relação ao hambúrguer tradicional. No entanto, quando “negativa”, o oposto acontece. Do ponto de vista gerencial, sugere-se que a indústria de alimentos promova atributos relacionados a saúde e sustentabilidade em seus produtos, tendo em vista que há consumidores preocupados com o impacto que os alimentos causam na saúde, evidenciado na pesquisa pela apresentação dos níveis de colesterol e no baixo impacto ambiental do processo produtivo. Para o setor público sugere-se a implantação de políticas públicas que incentivem a divulgação dos níveis de colesterol e impacto ambiental nas embalagens dos produtos em uma linguagem simples e acessível aos consumidores.
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        LEGITIMIDADE E “SALIÊNCIA” DOS STAKEHOLDERS PRESENTES NO DISCLOSURE SOCIOAMBIENTAL DE FRIGORÍFICOS DE CARNE BOVINA BRASILEIROS
        Curso Doutorado em Administração
        Tipo Tese
        Data 31/07/2023
        Área ADMINISTRAÇÃO
        Orientador(es)
        • Denise Barros de Azevedo
        Coorientador(es)
          Orientando(s)
          • José Alexandre dos Santos
          Banca
          • Denise Barros de Azevedo
          • Jersone Tasso Moreira Silva
          • Leonardo Francisco Figueiredo Neto
          • Milton Augusto Pasquotto Mariani
          • Paulo Henrique Nogueira Biscola
          • Rosamaria Cox Moura Leite Padgett
          • Yasmin Gomes Casagranda
          Resumo Esta pesquisa analisou as respostas organizacionais aos stakeholders salientes para legitimidade dos frigoríficos brasileiros. Para atingir este objetivo, foi necessário estabelecer o problema de pesquisa: quais foram as respostas organizacionais, via disclosure socioambiental, para stakeholders dos frigoríficos brasileiros? Para atender o objetivo geral da pesquisa, foi necessário: a) apresentar o panorama do disclosure socioambiental dos frigoríficos brasileiros; b) classificar os stakeholders dos frigoríficos brasileiros; c) analisar as estratégias de legitimidade dos frigoríficos brasileiros; e d) analisar a relação entre as estratégias de legitimidade e a “saliência” dos stakeholders dos frigoríficos brasileiros. Foram utilizadas as teorias da legitimidade e dos stakeholders, no caso da teoria dos stakeholders, mais especificamente a abordagem de “saliência” dos stakeholders. As teorias foram utilizadas para a obtenção das variáveis e coleta dos dados. O framework GRI foi utilizado para coletar as informações do disclosure socioambiental, presentes nos relatórios de sustentabilidade dos frigoríficos, e, assim, apresentar o panorama do disclosure socioambiental. Para classificar os stakeholders dos frigoríficos brasileiros, foi utilizada a abordagem de “saliência” dos stakeholders, proposta por Mitchell et al. (1997). Para identificar as estratégias de legitimidade dos frigoríficos, foi utilizada a abordagem de Suchman (1995). Após essas etapas, foi analisada a relação entre as estratégias de legitimidade e a “saliência” dos stakeholders. Tal análise visa compreender como as organizações apresentam seu disclosure socioambiental, em busca da legitimidade. Neste sentido, compreendeu-se que os stakeholders “salientes” são o foco das divulgações que legitimam as organizações. Foram analisadas as estratégias de legitimidade e a “saliência” dos stakeholders para compreender as respostas da indústria a fatores externos significativos para sua legitimidade organizacional. O método utilizado foi a análise documental dos relatórios de sustentabilidade dos três maiores frigoríficos brasileiros da B3 e a técnica empregada foi a análise de conteúdo dos relatórios de responsabilidade social e/ou sustentabilidade do período de 2011 a 2021, da empresa JBS S.A.; e de 2019 a 2021, das empresas Marfrig e Minerva. Assim, foi possível confirmar, nesta pesquisa, que os frigoríficos: (1) usam as estratégias de legitimidade pragmáticas, morais e cognitivas direcionadas aos stakeholders salientes, pois esses são os principais conferentes de legitimidade; e (2) o segmento dos frigoríficos dedica maior atenção às estratégias de legitimidade moral.
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            Fatores associados à adoção de tecnologias sustentáveis no setor agropecuário brasileiro
            Curso Doutorado em Administração
            Tipo Tese
            Data 29/06/2023
            Área ADMINISTRAÇÃO
            Orientador(es)
            • Matheus Wemerson Gomes Pereira
            Coorientador(es)
              Orientando(s)
              • Diego Pierotti Procopio
              Banca
              • Elaine Aparecida Fernandes
              • Emanoel Marcos Lima
              • Gustavo de Faria Theodoro
              • Matheus Wemerson Gomes Pereira
              • Renato Luiz Sproesser
              • Rosamaria Cox Moura Leite Padgett
              Resumo A limitação de recursos naturais (terra, água, solo e biodiversidade), a degradação do solo, as mudanças climáticas e o crescimento da população mundial (contribui para o aumento da demanda por alimentos), impõem desafios para a produção agropecuária nos países. Dessa forma, destaca-se a importância da difusão de tecnologias que proporcionem um aumento da produtividade e a conservação dos recursos naturais nos sistemas produtivos agropecuários dos países. A expansão da produção de alimentos no Brasil se torna estratégica em virtude de uma parte considerável das propriedades rurais não terem utilizado tecnologias sustentáveis em 2017, como a rotação de culturas (cerca de 81,34% do total de 5,07 milhões de estabelecimentos agropecuários), sistema de plantio direto na palha (89,09% do total), fertilizantes (cerca de 57,23% do total) e corretivos (cerca de 85,64% do total), conforme o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE, 2017). Além disso, no país, configura-se uma dualidade de realidades de perfis de propriedades rurais, quanto ao nível econômico e nas condições de vida dos produtores rurais e famílias. A desigualdade no padrão tecnológico entre as propriedades rurais também é existente entre as regiões brasileiras. Para uma compreensão adequada do processo de adoção de tecnologia no setor agropecuário, torna-se necessário uma reformulação do modelo tradicional da adoção baseado na escolha binária do indivíduo (adota ou não adota), para um que trate o fenômeno como um processo de aprendizagem dinâmico do produtor com vários estágios. E esse processo é influenciado por uma série de fatores, relacionados com o ambiente socioeconômico e as características das propriedades e produtores rurais. Diante disso, o objetivo da presente pesquisa foi a determinação dos fatores associados à adoção de tecnologias sustentáveis no setor agropecuário brasileiro. Para o alcance do objetivo proposto, o procedimento metodológico foi a Modelagem de Equações Estruturais (MEE) e a base de dados foi o Censo Agropecuário de 2017, elaborado pelo IBGE, e a unidade de análise foram as 558 microrregiões brasileiras. Dentre os principais resultados alcançados, foi verificada a existência de uma desigualdade entre as regiões brasileiras nos indicadores relacionados ao processo de adoção de tecnologia do setor agropecuário. A região Sul apresentou as maiores taxas de acesso de crédito (bancos e cooperativas), serviços de assistência técnica (cooperativas e empresas integradoras), participação dos produtores em organizações coletivas (cooperativas e entidades de classe) e maior infraestrutura produtiva (posse de máquinas e equipamentos) e gerencial (acesso a informações técnicas de aparelhos com conexão à internet, jornais e revistas). A região Norte apresentou as maiores taxas de propriedades rurais gerenciadas por indivíduos com idade de até 25 anos e, o Nordeste, apresentou as maiores taxas de estabelecimentos agropecuários com escassez de água proveniente de nascentes, rios e riachos. Para o setor agropecuário brasileiro, a adoção de tecnologias sustentáveis foi positivamente influenciada por fatores relacionados ao ambiente socioeconômico (acesso aos serviços de assistência técnica e crédito e participação dos produtores rurais em organizações coletivas) e características das propriedades rurais (disponibilidade de água, itens para acesso de informações técnica e posse de máquinas e equipamentos produtivos) e produtor (nível de escolaridade e idade dos indivíduos). Foi verificado também que a adoção de tecnologias sustentáveis exerceu uma influência sobre o valor bruto da produção dos estabelecimentos agropecuários brasileiros. Além disso, a participação dos produtores rurais em organizações coletivas exerceu uma influência positiva no acesso aos serviços de assistência técnica e crédito para o contexto brasileiro. Diante disso, políticas públicas de expansão do acesso aos serviços de crédito rural (de diferentes fontes e modalidades – infraestrutura produtiva e tecnológica, construção de poços artesianos, contratação de assistência técnica e para produtores rurais mais jovens) e à assistência técnica de cooperativas, incentivo à criação de cooperativas e realização de reuniões técnicas e seminários para a difusão de informações técnicas entre os produtores rurais, expansão do acesso à internet nas áreas rurais, ações de capacitação educacional e técnica da população rural, ações que fomentem a sucessão rural em propriedades rurais e que promovam a conservação e preservação de nascentes e rios em áreas rurais podem promover a difusão de tecnologias sustentáveis ao longo do território brasileiro.
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              MODELAGEM ECONOMÉTRICA ESPACIAL DE UM ÍNDICE DE SUSTENTABILIDADE RURAL PARA OS MUNICÍPIOS DO ESTADO DE MATO GROSSO DO SUL
              Curso Doutorado em Administração
              Tipo Tese
              Data 08/03/2023
              Área ADMINISTRAÇÃO
              Orientador(es)
              • Leandro Sauer
              Coorientador(es)
                Orientando(s)
                • Leandro Tortosa Sequeira
                Banca
                • Arlinda Cantero Dorsa
                • Elcio Gustavo Benini
                • Heitor Romero Marques
                • Jose Carlos de Jesus Lopes
                • Leandro Sauer
                • Mateus Boldrine Abrita
                • Milton Augusto Pasquotto Mariani
                Resumo O Brasil é um dos maiores players globais do Agronegócio. Sua produção de proteínas animais, agricultura e agroindústria vem aumentando a participação nas exportações do país e se firmando como principais motores da economia. Neste contexto, o Estado de Mato Grosso do Sul tem se consolidado como uma das Unidades da Federação com maior crescimento no Produto Interno Bruto (PIB), gerando emprego e renda acima das médias nacionais, sendo a produção oriunda do campo o maior responsável por estes resultados. O desafio que se coloca para o Estado, como um todo, e para seus municípios, em particular, é o de propor, implementar e fomentar políticas públicas que promovam o desenvolvimento de modo responsável e alinhado às melhores práticas globais de sustentabilidade. O acompanhamento destas iniciativas demanda um conjunto de procedimentos e ferramentas formados por indicadores e variáveis que reflitam o desempenho das localidades dentro das Dimensões do Desenvolvimento Sustentável: Econômico, Ambiental, Social e Institucional. No entanto, a sistemática disponível atualmente no Brasil traz dados mais robustos somente em relação aos centros urbanos, sendo a aplicação ao meio rural apenas tangencial. Esta constatação levou à seguinte questão norteadora: Como avaliar a sustentabilidade rural em municípios brasileiros dada a relativa inespecificidade de dados disponíveis? A resposta a esta questão culminou na Tese: a avaliação sobre a sustentabilidade rural de municípios brasileiros pode ser realizada a partir de suas interações espaciais refletidas em um conjunto mínimo de dados representativos, publicados oficialmente pelos municípios, ou prospectados por entidades de pesquisa. Sendo este o objetivo geral, os objetivos específicos foram: 1) Apresentar uma revisão de literatura sobre os índices e indicadores de sustentabilidade rural; 2) Propor um Índice de Sustentabilidade Rural (ISR) e aplica-lo para a avaliação de Polos de Desenvolvimento Territorial Rural (PETR) na França; 3) Incorporar ao algoritmo do ISR uma metodologia para a redução da dimensão dos indicadores que devem ser analisados; 4) Propor um índice de sustentabilidade rural baseado em análise econométrica espacial, e; 5) Validar o índice proposto a partir de municípios para a testagem no Estado de Mato Grosso do Sul. A consecução dos objetivos específicos culminou no ISR, obtendo os seguintes resultados sobre a análise do campo estudado: 1) Há formação de bolsões de sustentabilidade rural associado aos maiores polos econômicos do Estado, sobretudo no centro-sul, caracterizado pela produção de proteínas animais e agricultura, e nas regiões norte e costa leste, agroindústria de papel e celulose, e eucalipto; 2) Notam-se agrupamentos de municípios com menores índices de sustentabilidade rural nas fronteiras a oeste de MS, associado à exploração de recursos minerais e à pecuária; 3) Identificam-se outliers com alta sustentabilidade rural em meio a regiões de baixo ISR, como é o caso de Bonito, Jardim, Eldorado e Mundo Novo; 4) A análise econométrica espacial identificou o transbordamento da sustentabilidade rural com epicentro nos polos produtivos, com efeitos para além das regiões vizinhas, e; 5) Há, de modo geral, melhores Scores nas Dimensões Institucional e Ambiental, intermediário na Social e menores na Econômica, evidenciando maiores desigualdades econômicas no setor rural entre os municípios. São propostos, ao final da pesquisa, novos estudos que explorem os indicadores setoriais para identificar as oportunidades de melhoria nos municípios, e as associações formais entre eles, para verificar como seria possível a atuação conjunta contribuir para a melhoria da sustentabilidade rural.
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                Institucionalização da Internet das Coisas (IoT) como ferramenta de gestão na pecuária bovina de corte do Mato Grosso do Sul (MS)
                Curso Doutorado em Administração
                Tipo Tese
                Data 07/03/2023
                Área ADMINISTRAÇÃO
                Orientador(es)
                • Marcia Maria dos Santos Bortolocci Espejo
                Coorientador(es)
                  Orientando(s)
                  • Eduardo Corneto Silva
                  Banca
                  • Cleston Alexandre dos Santos
                  • Daniela Callegaro de Menezes
                  • David Bernard Carter
                  • Erlaine Binotto
                  • Fernanda Filgueiras Sauerbronn
                  • Guilherme Cunha Malafaia
                  • Marcia Maria dos Santos Bortolocci Espejo
                  • Silvia Morales de Queiroz Caleman
                  Resumo A adoção da Internet das Coisas (IoT) na produção de bovinos de corte tem se mostrado vantajosa para os produtores pecuaristas ao possibilitar melhorias nos processos produtivos e de gestão, acarretando maior lucratividade e eficiência. Sua inserção no ambiente rural impõe mudanças institucionais, exigindo que práticas de trabalho sejam desenvolvidas a fim de institucionalizá-la. Esta tese tem como objetivo propor um framework teórico-conceitual, consubstanciado na epistemologia estruturalista, sobre o papel de práticas de trabalho institucional para adoção da Internet das Coisas (IoT), na pecuária bovina de corte, no estado de Mato Grosso do Sul.. Como objetivos específicos foram definidos: a) apresentar as possibilidades identificadas, teoricamente, da aplicação da IoT como ferramenta de gestão na pecuária bovina de corte; b) mapear o campo institucional, por meio da evidenciação dos atores que trabalham para a adoção da IoT como ferramenta de gestão na bovinocultura de corte, em Mato Grosso do Sul; c) identificar o trabalho político, técnico e cultural realizado pelos atores institucionais para institucionalização da IoT, na bovinocultura de corte, no estado de Mato Grosso do Sul e; d) destacar as práticas de trabalho institucional “inibidoras” para adoção da IoT, na bovinocultura de corte, no estado de Mato Grosso do Sul. Para atender a estes objetivos realizou-se uma pesquisa empírica com abordagem qualitativa apoiada pela realização de entrevistas semiestruturadas e coleta de dados secundários de: (1) dezesseis atores institucionais do macroambiente do estado de MS que estão ligados a ações voltadas ao fomento da IoT para a bovinocultura de corte do estado e; (2) oito proprietários e/ou gestores de fazendas de bovinocultura de corte do estado de MS. O tipo de análise empregada foi a análise de conteúdo (Bardin, 2009), sendo utilizado o software de análise qualitativa ATLAS.ti8® na análise dos dados. Como principais resultados foram mapeados os atores institucionais que tem realizado práticas de trabalho institucional voltadas a adoção da IoT pela pecuária bovina de corte, sendo estes do setor público federal, setor público estadual, setor educacional e do setor privado. Foi possível concluir que, apenas, algumas práticas de trabalho institucional ligadas ao trabalho político, técnico e cultural são realizadas de maneira ampla pelos atores do macroambiente. Identificou-se que a advocacia, por meio do apoio político e regulatório, destaca-se no nível mais alto de prioridade como inibidora à adoção da IoT para as fazendas de bovinocultura. Como resultado final propõe-se um framework teórico-conceitual que evidencia o papel das práticas de trabalho institucional para adoção da Internet das Coisas, na bovinocultura de corte, do estado de MS. Os resultados da pesquisa preenchem a lacuna teórica ao unir três temas até então não investigados de maneira simultânea (IoT, Pecuária e a teoria do Trabalho institucional). No âmbito prático, o estudo contribui por evidenciar possibilidades de utilização da IoT no monitoramento, controle, predição e logística de atividades rurais. Não obstante, evidencia-se a contribuição de elucidar a teia de relações entre os atores institucionais e suas práticas de trabalho institucional realizadas no macroambiente do estado de MS, as quais visam sustentar a elaboração de estratégias e políticas mais eficientes voltadas à adoção da IoT na bovinocultura de corte. De forma a complementar a análise qualitativa, ao entrevistar gestores de fazenda de bovinocultura de corte sobre as práticas de trabalho institucional que são inibidoras à adoção de produtos IoT, como a advocacia e construção de redes normativas, a tese apresenta ações que devem ser desenvolvidas prioritariamente pelos atores públicos dos governos estaduais e federal voltadas ao desenvolvimento deste fenômeno, destacando seu potencial impacto social.
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                    Potencialidades em torno do turismo no espaço rural em territórios quilombolas da agricultura familiar do Mato Grosso do Sul
                    Curso Doutorado em Administração
                    Tipo Tese
                    Data 01/03/2023
                    Área ADMINISTRAÇÃO
                    Orientador(es)
                    • Milton Augusto Pasquotto Mariani
                    Coorientador(es)
                      Orientando(s)
                      • Letícia Ferreira Xavier
                      Banca
                      • Dyego de Oliveira Arruda
                      • Elcio Gustavo Benini
                      • Geraldino Carneiro de Araujo
                      • Leandro Sauer
                      • Marcelo Ribeiro Silva
                      • Marco Antonio Costa da Silva
                      • Milton Augusto Pasquotto Mariani
                      Resumo As questões que envolvem as territorialidades são resultantes das interações entre forças econômicas, sociais, políticas e da natureza sobre um determinado território, assim, a proposta da pesquisa é compreender as territorialidades no âmbito da possibilidade de difusão de iniciativas de turismo no espaço rural em territórios quilombolas que desenvolvem atividades ligadas à agricultura familiar em Mato Grosso do Sul. Diante da problemática da pesquisa, optou-se por construir a base teórica da pesquisa sob os conceitos de território e territorialidade, agricultura familiar e turismo no espaço rural. A multidisciplinaridade das Ciências Sociais Aplicadas dá margem para inserção de disciplinas como Geografia e Turismo nas pesquisas da Administração.Quanto ao percurso metodológico, a pesquisa é de natureza exploratória e descritiva, com uma abordagem qualitativa, utilizando como estratégia o estudo multicasos. Os dados foram coletados por meio das fontes de evidência como: as entrevistas semiestruturadas, observações e análise documental. As entrevistas foram realizadas nos territórios quilombolas Chácara de Buriti, Campos Correa, Família Ozório, Furnas dos Baianos e Furnas do Dionísio, localizados no Estado de Mato Grosso do Sul. Os procedimentos de análise e interpretação dos resultados foram realizados através da análise de conteúdo, com auxílio do software de análise textual, Iramuteq. Os resultados encontrados demonstraram a possibilidade de desenvolvimento dos territórios quilombolas a partir da implementação da atividade turística. A atividade promoveria o desenvolvimento econômico, geração de trabalho e renda, a participação comunitária, promoção de novos roteiros turísticos, além da preservação do patrimônio sociocultural dos grupos. No entanto, os territórios enfrentam desafios como falta de infraestrutura, captação de recursos e apoio político, fatores que retardam o desenvolvimento territorial e turístico.
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                      Empreendimentos de Economia Solidária como Espaços de Emancipação Feminina
                      Curso Doutorado em Administração
                      Tipo Tese
                      Data 12/12/2022
                      Área ADMINISTRAÇÃO
                      Orientador(es)
                      • Elcio Gustavo Benini
                      Coorientador(es)
                        Orientando(s)
                        • Tania Cristina Costa Calarge
                        Banca
                        • Caio Luis Chiarello
                        • Deise Luiza da Silva Ferraz
                        • Elcio Gustavo Benini
                        • Erlaine Binotto
                        • José Henrique de Faria
                        • Katianny Gomes Santana Estival
                        • Leandro Sauer
                        • RÔMULO CARVALHO CRISTALDO
                        Resumo Os empreendimentos de economia solidária são espaços de colaboração e trabalho associado em primeira instância como alternativa de trabalho, renda e sobrevivência, porém eles apresentam contradições e potencialidades que apontam para a superação das determinações degradantes do capital. Este trabalho tem como objetivo analisar a emancipação feminina em relação a trabalho e gênero, e o desenvolvimento e apoio para mulheres em empreendimentos de Economia Solidária. A perspectiva epistêmica é o materialismo histórico, e o método adotado é a Análise Crítica de Conteúdo (ACC). Como referencial teórico apresento as condições das relações do mundo do trabalho, as limitações e possibilidades da Economia Solidária, por meio do movimento histórico-dialético e pelas experiências e tentativas da autogestão, e, apresento uma revisão sobre o movimento feminista e as mediações e contradições desse movimento. O campo empírico são empreendimentos autogestionários conduzidos por mulheres, ligados ao meio rural. O desenvolvimento do método da ACC permitiu a proposta de novas quatro categorias para a compreensão do objeto, sendo: condição feminina, mistificação feminina, sororidade produtiva e emancipação feminina. Conclui-se que as opressões capitalistas e patriarcais se retroalimentam e se sustentam, sendo indispensável a subversão da opressão de gênero para a superação da exploração de classe.
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                        O apego à terra no processo de sucessão rural: a perspectiva dos filhos de proprietários rurais
                        Curso Doutorado em Administração
                        Tipo Tese
                        Data 08/12/2022
                        Área ADMINISTRAÇÃO
                        Orientador(es)
                        • Erlaine Binotto
                        Coorientador(es)
                        • João Augusto Rossi Borges
                        Orientando(s)
                        • Manoela Morais
                        Banca
                        • Ana Cláudia Machado Padilha
                        • Angélica Góis Morales
                        • Erlaine Binotto
                        • Marcia Maria dos Santos Bortolocci Espejo
                        • Milton Augusto Pasquotto Mariani
                        • Paulo Antônio Zawislak
                        • Silvia Morales de Queiroz Caleman
                        Resumo No Brasil, a sucessão de propriedades rurais pode estar ameaçada pelo envelhecimento de produtores rurais e pela diminuição da população em áreas rurais. Tal cenário pode agravar-se com a ausência de apego à terra, pois resultaria em indivíduos desprovidos de raízes e descompromissados com obrigações familiares ou agrícolas. A tese possui como objetivo principal propor o construto de apego à terra na sucessão rural. A construção teórica foi embasada pelo construto de apego ao lugar e pelo modelo tríplice de apego ao lugar. Por meio de uma revisão bibliográfica, foram identificadas seis categorias de apego à terra: ambiente, comunidade, enraizamento, família, retorno financeiro e vida rural. O estudo foi fundamentado nas seis categorias para investigar a formação do vínculo pessoa- lugar rural e para propor o construto de apego à terra na sucessão rural. Para tanto, realizou-se uma pesquisa qualitativa com entrevistas semiestruturadas com 25 filhos de proprietários rurais de quatro regiões brasileiras. Utilizou-se a abordagem dedutiva na análise dos dados e estatística descritiva nos perfis. Os resultados mostraram que o ambiente onde a propriedade rural está, a formação de relacionamento com pessoas da comunidade, os sentimentos despertados pela propriedade rural, a história da família, o rendimento proveniente e a atração pela vida rural são elementos que influenciam na possibilidade de ser um sucessor na família. Além dessas categorias, outra emergiu como importante para os filhos: a vida dos respondentes na propriedade rural, sendo a infância e o sentimento atual pela propriedade rural relacionadas ao apego à terra e à sucessão rural. Diante das constatações, o construto de apego à terra na sucessão rural foi apresentado e os dados confirmaram a influência no processo, pois o lugar rural é considerado um patrimônio e deve ser mantido pelos filhos. No entanto, o apego à terra está presente em filhos sucessores, interessados na gestão e não sucessores, o que indica que não se trata de um elemento que irá decidir de forma isolada o acontecimento processo em famílias rurais.
                        Palavras-chave: Conexão com a terra; Negócio familiar rural; Transferência da gestão rural; Vínculo indivíduo-lugar rural.
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                        O impacto dos hábitos de compra e consumo nas respostas emocionais dos consumidores de carne bovina
                        Curso Doutorado em Administração
                        Tipo Tese
                        Data 08/09/2022
                        Área ADMINISTRAÇÃO
                        Orientador(es)
                        • Guilherme Cunha Malafaia
                        Coorientador(es)
                          Orientando(s)
                          • SUZANI VANESA SCHIEFELBEIN OLMEDO
                          Banca
                          • Daniel Massen Frainer
                          • Denise Barros de Azevedo
                          • Filipe Quevedo Pires de Oliveira e Silva
                          • Gelson Luís Dias Feijó
                          • Guilherme Cunha Malafaia
                          • Jose Carlos de Jesus Lopes
                          • Leonardo Francisco Figueiredo Neto
                          Resumo
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                            RESPOSTAS EMOCIONAIS E A INTENÇÃO DE COMER CARNES ALTERNATIVAS NO BRASIL
                            Curso Doutorado em Administração
                            Tipo Tese
                            Data 06/09/2022
                            Área ADMINISTRAÇÃO
                            Orientador(es)
                            • Caroline Pauletto Spanhol
                            Coorientador(es)
                              Orientando(s)
                              • Mylena Neres Nunes
                              Banca
                              • Caroline Pauletto Spanhol
                              • Eduardo Botti Abbade
                              • Erlaine Binotto
                              • Giana de Vargas Mores
                              • Naira Denise Kalb
                              • Renato Luiz Sproesser
                              • Rosamaria Cox Moura Leite Padgett
                              Resumo A transição proteica, que consiste na redução da ingestão de proteínas de origem animal e uma maior ingestão de alimentos de origem vegetal, tem sido apontada como uma das principais soluções para as questões relacionadas à preservação ambiental, ao bem-estar animal e à segurança alimentar. Estes aspectos estão entre as principais justificativas para o emergente e expressivo desenvolvimento de proteínas alternativas que sejam análogas às carnes, entre elas as carnes cultivada e vegetal. Além disso, do lado da demanda, verifica-se um número crescente de consumidores que têm optado por reduzir moderadamente o consumo de carnes de origem animal, os chamados flexitarianos. No entanto, ainda faltam informações quanto às respostas dos consumidores a esses alimentos, especialmente no que se refere às suas respostas emocionais. É nesta seara que esta pesquisa se desenvolve, cujo objetivo é analisar a relação entre as respostas emocionais e a intenção de consumir carne vegetal e carne cultivada em um determinado contexto de consumo. Para este fim, foi conduzida uma pesquisa de abordagem multirresposta com 1016 consumidores brasileiros, que responderam questões relacionadas às emoções, à percepção de adequação do contexto e à familiaridade com a carne vegetal e carne cultivada. Os resultados revelaram uma forte relação entre as emoções e a intenção de comer hambúrguer de carne vegetal e de carne cultivada, em que as emoções positivas atuam como importantes motivadores do consumo e as emoções negativas como barreiras, sendo estas preditivas da intenção de comer. De um lado, entre os participantes com maior intenção de comer carnes alternativas há predominância de associações emocionais positivas, enquanto do outro lado, entre os consumidores menos dispostos à ideia de consumir carne vegetal e carne cultivada, prevalecem as associações com emoções negativas. Este estudo confirma a importância de que o contexto de consumo seja considerado em pesquisas alimentares, especialmente ao se buscar medir as respostas emocionais, uma vez que foi identificada uma associação entre a percepção de adequação do contexto e as emoções. Além disso, a percepção de adequação de contexto também se mostrou determinante para a intenção de comer. Os resultados mostram que o consumidor brasileiro prefere carne vegetal à carne cultivada, estando mais disposto a consumi-la. Estas descobertas trazem importantes informações a respeito das motivações e barreiras para aceitação de carnes alternativas.
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                              Mecanismos de governança corporativa conferem resiliência organizacional? Evidências de organizações cooperativas agropecuárias
                              Curso Doutorado em Administração
                              Tipo Tese
                              Data 01/09/2022
                              Área ADMINISTRAÇÃO
                              Orientador(es)
                              • Silvia Morales de Queiroz Caleman
                              Coorientador(es)
                                Orientando(s)
                                • Jean Carlos da Silva Americo
                                Banca
                                • Christiano França da Cunha
                                • Cláudio Antonio Pinheiro Machado Filho
                                • Erlaine Binotto
                                • Guilherme Fowler de Ávila Monteiro
                                • Leandro Sauer
                                • Marcia Maria dos Santos Bortolocci Espejo
                                • Silvia Morales de Queiroz Caleman
                                Resumo Nas últimas décadas observou-se, com regularidade, a ocorrência de eventos inesperados ao redor do mundo, ocasionando impactos significativos nas organizações. Essas transformações evidenciam a necessidade das organizações se adaptar às mudanças cada vez mais frequentes. Essa capacidade da organização é conhecida como resiliência organizacional e emerge como alternativa para as organizações lidarem com os eventos imprevisíveis. Dentre as diversas formas de negócios, constatam-se que as organizações cooperativas aparentam ser mais resistentes em momentos de crises e incertezas, quando comparadas a outras organizações. No entanto, a sobrevivência das cooperativas não é de forma alguma garantida, pois este modelo é complexo e apresenta objetivos ambíguos. Neste aspecto, esta tese foca na relação entre a resiliência das organizações e a governança corporativa, especificamente, discute-se a resiliência de cooperativas. O objetivo deste estudo é analisar a relação entre mecanismos de governança corporativa e resiliência organizacional em cooperativas agropecuárias. Em linhas gerais e para fins de recorte metodológico, entende-se que cooperativas que passam ou passaram por um processo de liquidação são aquelas que não foram resilientes, seja diante de alguma turbulência externa ou diante de falhas em seus processos internos de gestão ou governança. Para tanto, essa pesquisa foi conduzida em três etapas. A primeira, identificou as contribuições da literatura sobre resiliência organizacional e governança corporativa em cooperativas com vistas à proposição de um modelo estrutural. A segunda, por meio de estudo de casos múltiplos, examinou os mecanismos de governança adotados por cooperativas continuadas e descontinuadas. E a terceira, por meio de uma survey e análise qualitativa comparativa (QCA), verificou as condições causais de mecanismos de governança adotados por cooperativas continuadas e descontinuadas. Ambas as abordagens metodológicas apontam que a participação de membros em assembleias e qualificação do conselho fiscal são fatores relacionados com a resiliência de cooperativas agropecuárias. A participação em assembleias, elaboração e publicação de relatórios técnicos, a educação cooperativista, assim como a qualificação dos membros do Conselho Fiscal são pressupostos do modelo estrutural confirmados pelos estudos de caso. A separação entre propriedade e controle é confirmada parcialmente, tanto pelo estudo de casos como pela análise qualitativa comparativa (QCA). Ademais, fica claro que a resiliência organizacional decorre da atuação conjunta de fatores, não havendo uma variável causal única, sustentando a complexidade do fenômeno.
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                                Diante da lei: percursos e discursos da precarização flexível do trabalho
                                Curso Doutorado em Administração
                                Tipo Tese
                                Data 29/08/2022
                                Área ADMINISTRAÇÃO
                                Orientador(es)
                                • Elcio Gustavo Benini
                                Coorientador(es)
                                  Orientando(s)
                                  • Fabio Melges
                                  Banca
                                  • Elcio Gustavo Benini
                                  • Georgiana Luna Batinga
                                  • Jacira Helena do Valle Pereira Assis
                                  • José Henrique de Faria
                                  • Leandro Sauer
                                  • Leonardo Francisco Figueiredo Neto
                                  • RÔMULO CARVALHO CRISTALDO
                                  Resumo A nova precarização do trabalho, a precarização flexível, apresenta mudanças e novos elementos significativos no quadro de precariedade do trabalho. Na condição de manifestação histórica, insere-se paulatinamente no bojo das reformas estruturais-econômicas e institucionais-políticas. Defendemos aqui a tese de que a precarização flexível do trabalho é formada por novas práticas sociais e conformada pela vulgata neoliberal. Possui, portanto, percurso e discurso próprios. Nosso objetivo nesta pesquisa foi evidenciar os elementos estruturantes da precarização flexível. Para o mapeamento do percurso foi elaborado um mapa conceitual, ferramenta crítica para o desenvolvimento de uma investigação científica que articula conceitos, contexto e influências teóricas para promover o avanço da pesquisa no contexto do objeto estudado. Para a transcrição do discurso esta pesquisa se valeu do arcabouço teórico-metodológico da Análise Crítica do Discurso (ACD) de Fairclough, que entende que os instrumentos discursivos têm ligação intrínseca com o novo capitalismo e a chamada globalização da economia. Por meio da aplicação da ACD ficou evidenciado que há uma ordem discursiva que faz uso de diversas estratégias que tem como objetivo a eternalização da ordem social vigente. O percurso da precarização flexível ficou evidenciado em três dimensões que consubstanciaram o mapa proposto: o contexto, sintetizado na ascensão do neoliberalismo, na hegemonia do setor financeiro, na reestruturação produtiva e na globalização da economia; as práticas flexíveis, estas enquanto manifestações e causalidades dos arranjos sociais, expostas em termos de naturalização do desemprego, fatalismo econômico, esvaziamento do Estado, santidade dos contratos, desregulamentação, intensificação do trabalho, captura do savoir faire, descentralização e desterritorialização das unidades produtivas, manipulações tecnocráticas, enfraquecimento dos sindicatos, trabalho parcial ou temporário, terceirização e desespecialização; e, as categorias, expressões relacionais identificadas como capitalismo flexível, empresa flexível, flexibilidade (regulação flexível), precarização social e a passagem da subsunção formal à real. Com relação aos discursos, a análise dos corpora evidenciou estratégias de disseminação da ordem discursiva hegemônica por meio da legitimação, da dissimulação, da fragmentação e do expurgo do outro. Ademais, os discursos hegemônicos fazem uso de um ostensivo fatalismo econômico e utilização generalizada de palavras-chave do léxico neoliberal, tais como, “empreendedorismo”, “grande revolução”, aprofundamento da crise”, “modernização” e “flexibilidade”.

                                  Palavras-chave: Precarização do trabalho. Análise Crítica do Discurso. Neoliberalismo. Ideologia. Uberização.
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                                  As relações multidimensionais na gestão territorial em assentamentos da agricultura familiar: um estudo multicasos no município de Cáceres - MT
                                  Curso Doutorado em Administração
                                  Tipo Tese
                                  Data 05/08/2022
                                  Área ADMINISTRAÇÃO
                                  Orientador(es)
                                  • Milton Augusto Pasquotto Mariani
                                  Coorientador(es)
                                    Orientando(s)
                                    • Douglas Alexandre de Campos Castrillon Junior
                                    Banca
                                    • Antonio Firmino de Oliveira Neto
                                    • Dyego de Oliveira Arruda
                                    • Elcio Gustavo Benini
                                    • Emanoel Marcos Lima
                                    • Leandro Sauer
                                    • Milton Augusto Pasquotto Mariani
                                    • Sandro Benedito Sguarezi
                                    Resumo A gestão territorial apresenta-se como uma interlocução entre as ciências sociais aplicadas da área da administração com as ciências da terra da área de geografia. As pesquisas acadêmicas com empréstimos de construtos teóricos de outras áreas tendem a formar novos campos de atuação e, consequentemente, olhares para pesquisas no território. No sentido de empréstimo e apropriação de novos construtos, esta pesquisa pretende apresentar a gestão territorial estruturada nas suas formas normativas, conceituais e empíricas. Para tanto, o objetivo geral do estudo consiste em analisar as relações multidimensionais envolvidas na gestão territorial entre os atores sociais e institucionais no território de 7 assentamentos ligados à agricultura familiar no município de Cáceres – MT. O caminho conceitual adotado permeou descrições sobre: Território; Gestão territorial; Agricultura familiar como elementos desencadeadores para a construção das categorias de análise, questões norteadoras e o problema de pesquisa. A metodologia adotada caracteriza-se pela abordagem qualitativa, com estudo de casos múltiplos na estruturação do protocolo de pesquisa, levantamento bibliográfico, documental no pré-campo e de observação participante, além de entrevistas na parte de campo. Para a criação da estrutura e da organização dos resultados, a análise de conteúdo foi a técnica de análise utilizada inserindo o software Iramuteq como ferramenta para criação das classes hierárquicas via frequência de palavras. A inter-relação de ciências, áreas acadêmicas, teorias, métodos e técnicas se estruturam para responder à seguinte questão da pesquisa: Como a integração das dimensões territoriais dos assentamentos estudados podem subsidiar estratégias de desenvolvimento de base territorial no contexto da agricultura familiar? Dentre os resultados descritos e analisados na tese, a intersecção de se promover a gestão territorial a partir do eixo da sociobiodiversidade transmite predominância. Este eixo identificado, interliga e permeia todas as dimensões territoriais. No entanto, é descrito como ponto norteador a consolidação da gestão territorial, na estratégia de instrumentalizar e planejar a curto e médio prazo ações envolvendo os assentamentos em seus pontos fortes: produção vegetal e animal, relações culturais com bolivianos e a resistência no território pelo fator da escassez hídrica.
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                                    Fatores que influenciam o desempenho de exportações de carne bovina dos países com base em sua competitividade, recursos e capacidades
                                    Curso Doutorado em Administração
                                    Tipo Tese
                                    Data 26/07/2022
                                    Área ADMINISTRAÇÃO
                                    Orientador(es)
                                    • Guilherme Cunha Malafaia
                                    Coorientador(es)
                                      Orientando(s)
                                      • Paulo Henrique Nogueira Biscola
                                      Banca
                                      • Eduardo Luis Casarotto
                                      • Erlaine Binotto
                                      • Guilherme Cunha Malafaia
                                      • Júlio Otavio Jardim Barcellos
                                      • Leandro Sauer
                                      • Leonardo Francisco Figueiredo Neto
                                      • Vinícius do Nascimento Lampert
                                      Resumo As exportações têm impacto na melhoria do desempenho das empresas e no crescimento econômico dos países. Crescem em razão de mudanças globais, que impactarão a comercialização de alimentos e, mais especificamente, da carne bovina, um dos produtos mais relevantes na pauta de exportação de diversos países. As decisões estratégicas relacionadas às exportações baseiam-se principalmente nos recursos internos e nas forças externas às empresas. Para tanto, foram trabalhadas as teorias de visão baseada em recursos (VBR) e de vantagem competitiva das nações (VCN). Esta tese busca responder à questão sobre quais fatores influenciam o desempenho de exportações da carne bovina dos países com base em sua competitividade, recursos e capacidades. Foram estudados os potenciais impactos da competitividade dos países (CP) no desempenho de exportações (DE), bem como da CP nos recursos e capacidades da cadeia produtiva, o que levou à proposta de um modelo teórico e de hipóteses de pesquisa. Foram utilizadas duas amostras de países exportadores, uma para o período de 2009 a 2014, com 30 países, que são responsáveis por 97% do valor total exportado de carne bovina no ano, e outra para o período de 2014 a 2019, com 37 países, responsáveis por 94,6% do valor total exportado de carne bovina no ano. Portanto, o estudo abordou um intervalo de tempo de 11 anos, entre os anos 2009 e 2019. Foram levantadas variáveis e bancos de dados internacionais. Análises estatísticas multivariadas fatoriais exploratórias e de modelagem de equações estruturais com estimação por mínimos quadrados parciais (PLS-SEM) foram feitas. Como principais resultados, apresentam-se os recursos e capacidades das cadeias produtivas que mais interferem no desempenho de exportação, os quais são associados à produtividade, mais especificamente o peso médio de carcaças, os abates e a produção de carne bovina. Também foram definidos os aspectos externos associados à competitividade dos países que mais afetam o desempenho de exportação da carne bovina, os quais são: instituições; desenvolvimento do mercado financeiro; ensino superior e formação; eficiência do mercado de trabalho; eficiência do mercado de bens; sofisticação nos negócios e inovação. Ao final, foram apresentadas contribuições teóricas e metodológicas, implicações gerenciais, limitações e sugestões para trabalhos futuros.
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                                      Risco e Confiança como determinantes da intenção de consumo de insetos
                                      Curso Doutorado em Administração
                                      Tipo Tese
                                      Data 04/05/2022
                                      Área ADMINISTRAÇÃO
                                      Orientador(es)
                                      • Matheus Wemerson Gomes Pereira
                                      Coorientador(es)
                                        Orientando(s)
                                        • Kátia Katsumi Arakaki
                                        Banca
                                        • Adriane Angelica Farias Santos Lopes de Queiroz
                                        • Caroline Pauletto Spanhol
                                        • Eduardo Eugênio Spers
                                        • Emanoel Marcos Lima
                                        • Matheus Wemerson Gomes Pereira
                                        • Rosamaria Cox Moura Leite Padgett
                                        • Thelma Lucchese Cheung
                                        Resumo O sucesso da introdução de um novo alimento no mercado depende de muitos fatores, isso
                                        porque o comportamento do consumidor em relação à inovação é uma questão de grande
                                        complexidade, isso porque existem vários fatores que podem influenciar uma escolha alimentar.
                                        Estes diversos fatores podem influenciar tanto positivamente, quanto negativamente a intenção
                                        de um consumo alimentar inovador. Destacamos que o risco percebido é um desses elementos
                                        que diminumem a intenção, enquanto que a confiança pode ter o efeito inverso, ou seja,
                                        aumentar a intenção de consumo. A compreensão de como esses fatores, conjuntamente,
                                        influenciam uma decisão alimentar ainda é uma lacuna. Assim, a questão que norteia este
                                        trbalho é: “Qual a relação entre a percepção de risco e a confiança do consumidor na intenção
                                        de consumo de insetos, pelos habitantes de Campo Grande-MS?” Assim, tem-se como objetivo
                                        principal da presente pesquisa estruturar um modelo de análise para percepção de risco e de
                                        confiança na intenção de consumo alimentar inovador. Especificamente, busca-se: (i) investigar
                                        a relação entre o risco percebido e a intenção de consumo de alimentos inovadores, e identificar
                                        os fatores determinantes de risco percebido no consumo de insetos comestíveis; (ii) investigar
                                        a relação entre a confiança do consumidor e a intenção de consumo de alimentos inovadores; e
                                        identificar os fatores determinantes da confiança do consumidor neste consumo; (iii) investigar
                                        a relação entre o risco percebido e a confiança do consumidor na intenção de escolhas
                                        alimentares inovadores; e (iv) analisar a percepção de risco e de confiança na intenção de
                                        consumo de insetos pelo modelo teórico proposto, aplicado a uma amostra da capital do estado
                                        de Mato Grosso do Sul. Por meio da revisão sistemática, elaborou-se o modelo teórico de risco
                                        percebido (suas dimensões) e de confiança do consumidor como preditores da intenção de
                                        consumo de insetos, que possibilita visualizar as variáveis envolvidas para cada um dos
                                        constructos e seus relacionamentos conjuntamente. Esta pesquisa trata dos dados coletados com
                                        consumidores no município de Campo Grande-MS. O tratamento dos dados ocorreu com o
                                        auxílio do software Stata 14.0, por meio da Análise Fatorial Confirmatória e a Modelagem de
                                        Equações Estruturais. Como principais resultados, as hipóteses de que o risco percebido tem
                                        efeito negativo para intenção de consumo de insetos e a confiança do consumidor tem efeito
                                        positivo não foram rejeitadas. A dimensão de risco de desempenho é a que mais influencia a
                                        percepção do risco geral e não o risco psicológico. Em relação às 16 variáveis de confiança, 11
                                        variáveis influenciam significativamente a confiança do consumidor: recomendação de
                                        profissionais da saúde, rastreabilidade, certificação, supermercados, restaurantes, necessidade
                                        futura, experiência, memórias afetivas, envolvimento, governo e mídia televisiva, sendo a
                                        familiaridade um grupo de grande impacto. Não se rejeita a hipótese entre o risco percebido e
                                        a confiança do consumidor, no contexto de consumo alimentar inovador como insetos
                                        comestíveis. Contudo, o modelo teórico não apresentou bom ajuste à teoria, sendo assim,
                                        propusemos uma na abordagem estrutural alternativa, que apresentou um melhor ajuste à teoria.
                                        Por fim, esta modelagem pode indicar um caminho inicial para futuras pesquisas em relação à
                                        intenção de consumo de insetos.
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                                        SISTEMAS PRODUTIVOS INTENSIVOS DA PECUÁRIA DE CORTE DE MATO GROSSO DO SUL: Conjunto de indicadores de avaliação da sustentabilidade
                                        Curso Doutorado em Administração
                                        Tipo Tese
                                        Data 20/04/2022
                                        Área ADMINISTRAÇÃO
                                        Orientador(es)
                                        • Guilherme Cunha Malafaia
                                        Coorientador(es)
                                          Orientando(s)
                                          • Paula da Silva Santos
                                          Banca
                                          • Eduardo Luis Casarotto
                                          • Erlaine Binotto
                                          • Filipe Quevedo Pires de Oliveira e Silva
                                          • Gelson Luís Dias Feijó
                                          • Guilherme Cunha Malafaia
                                          • Katia Regina Evaristo de Jesus
                                          • Vinícius do Nascimento Lampert
                                          • Yasmin Gomes Casagranda
                                          Resumo Os sistemas produtivos da pecuária de corte bovina brasileira são questionados por entidades econômicas, sociais, científicas, políticas e institucionais, sobre as diretrizes da produção de bens alimentícios mais sustentáveis, além de medidas e mecanismos de controle de mitigação dos passivos socioambientais, devido à conscientização mundial a respeito da sustentabilidade. Em consonância, há uma emergência global de alimentar toda a população mundial que está projetada em 9,5 bilhões, até 2050. Sob esta perspectiva, os modelos produtivos da bovinocultura estão passando por mudanças de gestão, os quais têm sido evidenciados nos processos decisórios das organizações interessadas na melhoria da imagem dos produtos cárneos, nos mercados nacionais e internacionais. Nessa direção, os indicadores têm sido propostos para direcionar de forma estratégica as tomadas de decisões na produção de carne bovina, reconhecidamente, pela ciência, como ferramentas de monitoramentos a serem implementados nos sistemas de produção. Diante de toda essa complexidade que envolve desafios e oportunidades no segmento da pecuária sustentável, advém o problema central desta tese: Quais são os indicadores mais adequados para avaliar a sustentabilidade do sistema produtivo intensivo da pecuária de corte bovina em Mato Grosso do Sul (MS)? Nesse contexto, a tese tem como objetivo central: propor um conjunto de indicadores para avaliar o nível de sustentabilidade do sistema produtivo intensivo da pecuária de corte bovina em Mato Grosso do Sul (MS). O recorte desta pesquisa é o Programa PRECOCE/MS, um programa da iniciativa do Estado de MS, que tem como finalidade estimular a adoção das Boas Práticas Agropecuárias (BPA) e a produção de carne bovina mais sustentável para favorecer a competitividade do setor sul-mato-grossense. Trata-se de uma pesquisa de natureza mista, que compreende as abordagens qualitativa e quantitativa, e é caracterizada como descritiva e exploratória. A pesquisa ainda tem a finalidade de ser aplicada, uma vez que o conjunto de indicadores de sustentabilidade é proposto para servir de apoio ao Programa PRECOCE/MS. Os objetivos são atendidos por meio de levantamento bibliográfico, combinado com uma revisão sistemática integrativa e implementada por meio da aplicabilidade da técnica Delphi entre os especialistas ligados aos setores acadêmico e produtivos. Os dados coletados foram analisados, a partir da avaliação estatístico-matemática, somada à análise documental, ambos com apoio de softwares operacionalizados por inteligência artificial. Por conta dos procedimentos metodológicos empreendidos, foi possível elaborar, como resultado, o conjunto de 58 indicadores, derivados de 22 atributos compreendidos, a partir das dimensões econômica, social, ambiental e institucional. A entrega dessa ferramenta de avaliação trará mudanças significativas à academia, aos produtores, à cadeia produtiva, aos gestores públicos e às demais partes interessadas em promover a pecuária sustentável, bem como o resto da sociedade. Aqui ficou entendido que sua aplicação identificará ações sustentáveis no meio de produção, que acarretarão benefícios de ordens econômica, social, ambiental e institucional, além do incremento da competitividade do sistema produtivo intensivo da pecuária de corte, nos mercados doméstico e internacional. Para pesquisas futuras, ficou como sugestão ampliar as avaliações e as análises referentes às demais dimensões da sustentabilidade encontradas na literatura, para completar o conjunto de indicadores para avaliação da sustentabilidade nos sistemas produtivos da pecuária de corte bovina. Futuros conjuntos de indicadores de sustentabilidade também poderão ser inseridos em outros sistemas produtivos da pecuária de corte bovina, tal como o extensivo e o integrado, que, igualmente, carecem de mais instrumentos alternativos sustentáveis de monitoramento para se potencializar a criação de valor na cadeia produtiva da carne bovina.
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